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La semaine dernière, j'ai pu tester un super restaurant japonais à Castries (Hérault), l'Itoko Restaurant !
J'ai été super emballée par ce petit établissement. Le goût est bien au rendez vous, tout comme l'art visuel est bien présent dans les assiettes. 
Le personnel est à vos petits soins, comme dans les bons restaurants japonais, une petite serviette chaude vous est offerte. 
Vous pouvez aussi choisir dans une carte assez fournie un cocktail fait avec le plus grand soin par un barman très attentionné. Les cocktails sont à un prix raisonnable, 10euros en moyenne.
Une fois bien désaltérée, vient le moment de passer à table ! La carte est bourré de choix, personnellement, j'ai préféré opté pour le menu découverte à 32euros. Premier bon point, le repas était vraiment copieux et succulent !
Dans mon menu, j'avais :

- Sashimi saumon tataki

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- Un plateau de sushis

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- Mi cuit saumon avec du riz

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- Choux à la crème au Yuzu

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Il y a aussi un autre menu du soir à 26 euros, ou des menus le midi à 14,90 euros. Bref, vous l'aurez compris le choix est vraiment large.
L'ambiance est très cosy, agréable et moderne. Bon par contre, il y a beaucoup de monde, donc il faut réserver très tôt pour avoir une place. Mais son succès est tout à fait mérité, car ce restaurant fut un vrai coup de coeur, je compte d'ailleurs y retourner très vite.
Si vous êtes dans l'Hérault, et que vous désirez un bon japonais, ne cherchez pas plus loin, vous l'avez et c'est Itoko restaurant !

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Itoko restaurant : 7 avenue de Sommières34160 Castries, Montpellier, France
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