[Resto] Burger'n'Co

23 février 2013

Vendredi direction le centre de Montpellier pour se manger un des meilleurs burgers de Montpellier. Nous arrivons devant le resto qui faut l'avouer de prime abord ne paye pas de mine. Quand on entre, c'est un tout petit endroit. Les murs de pierres se marient à merveille avec les banquettes rouges en cuir (même s'il est vrai que certaines banquettes mériteraient d'être changées). On peut manger sur place ou emporter (ce que nous ferons... travail oblige ^^). L'odeur quand on rentre, ouvre encore plus l'appétit.

Puis vient le moment de commander, de choisir entre la dizaine de burgers tous plus appétissants les uns que les autres. Personnellement, j'ai décidé de goûter le Unforgiven. C'est marrant, les burgers ont pour nom des titres de chansons connues de rock.
Le Unforgiven contient : Steak, Chèvre-miel, oignons frits, salade, tomate pour 8€50.
L'attente n'est vraiment pas longue ! On a du attendre même pas une 10zaines de minutes pour 3. Tous leurs burgers sont accompagnés de frites.
Arrivées au boulot, nous pouvons enfin goûter au St Graal !

A peine la boite ouverte, j'en ai déjà l'eau à la bouche ! Les frites sont rigolotes, elles possèdent plusieurs formes différentes et le goût n'est pas le même non plus. Puis vient le moment tant attendu de croquer enfin dans ce burger ! La première chose OMG ce qu'il est bon fondant et croquant à la fois ! Le steak est un vrai bon steak haché (170g il me semble). Le mélange chèvre miel et oignon frit est une tuerie, sincèrement. La salade et les bons morceaux de tomates apportent une petite touche de fraîcheur bienvenu.
Un autre bon point, c'est que cet hamburger n'était pas sec du tout. Bref un vrai délice !
Je n'ai pas goûté à leur dessert, car il faut avouer que déjà rien que l'Unforgiven cale bien.
Pour ceux qui n'aime pas la viande rouge, on peut changer le steak par du poulet, de la dinde ou même du poisson.
C'est vraiment une très bonne adresse sur Montpellier.